Recuperare per ridistribuire

6Quella sullo spreco alimentare è la storia di una legge nata dal basso.

Dall’ascolto delle associazioni che tra mille difficoltà e impedimenti burocratici, in questi anni recuperavano le eccedenze alimentari del commercio e della ristorazione per donarle a chi ne ha più bisogno. Esperienze che abbiamo imparato a conoscere e che andavano incoraggiate, diffuse, implementate.
Abbiamo incontrato i volontari, alcuni amministratori, per capire come poterli sostenere e per scoprire quali buone pratiche sono già diffuse sul territorio.
Da questo confronto è venuta alla luce una legge che semplifica, favorisce e incentiva la donazione.

http://deputatipd.it/fatti-concreti/legge-sprecoalimentare/

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